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金門八二三炮戰,小小的金門落下47萬顆炮彈,之後也有單打雙不打的50多萬顆宣傳炮,金門總計有一百多萬顆炮彈,因為炮彈碎片的鋼鐵含量多,所以居民便把把它製成菜刀、殺豬刀,殺魚刀..... 金門人似手有一種專業精神,除了釀酒做的嚮叮噹之外,手工鋼刀的好品質也闖出好名氣。這一百多萬顆炮彈的碎片太多,所以至今做成金門鋼刀都還不缺素材。