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新北市八里小店舖不起眼的小店,刀藝師秦祥林來頭可不小。因為他是亞洲第一位,獲得美國刀匠協會認證的刀藝師。

 

秦祥林的大馬士革鋼刀嚮譽國際,在秦祥林的審美觀,把大馬士革刀做到「單純乾淨」就是他的特色。不過在起步時他十分窮困,甚致幾天才能吃一碗泡麵。現在成名之後,一把刀可以最少賣到3萬元台幣,轉手賣到大陸可以翻3倍。回想過往的困苦,秦祥林至今充滿感恩當時幫助過他的人。